グルテンフリーのカップ麺「エースコック辛口フォー」を食べてみた（口コミ）
以前、「エースコック鶏だしフォーは糖質やカロリー気になる人におすすめ（口コミ）」という記事を書きましたが、今回は、その続編。
ベトナム好きな私たち夫婦がハマっているエースコックの「Pho-ccori気分（ふぉっこりきぶん）」シリーズの「辛口フォー」の口コミレビュー記事です。
健康志向の高い方やダイエット効果の高いものをお探しの方には、いい商品なんじゃないかなと思うので、おすすめです。
エースコックの「辛口フォー」にはグルテンフリーの表示が
先ほどの写真を見ていただくと気づくと思いますが、エースコックの「辛口フォー」のカップには「グルテンフリー」の表示があります。
ダイエットや美容、アンチエイジング、疲労回復、集中力アップから、うつや発達障害の改善まで、グルテンフリーを実践すると、体と心と嬉しい変化がたくさん起こります。
グルテン（小麦などに含まれるタンパク質）を14日間だけやめてみて、どういう気分になるか試してみてほしい。そして、15日目に、パンを少しだけ食べて様子をみてほしい。体が発する声に耳を傾けてほしい。
グルテンとは小麦などに含まれるたんぱく質のことで、グルテンフリーとは、それを食べないこと。世界ランキング1位にもなった男子テニスプレイヤーのノバク・ジョコビッチさんの本がキッカケで、健康志向の高い人のあいだで「グルテンフリー」はちょっとしたブームになっています。
エースコック「辛口フォー」の成分
●名称
米めん入りスープ
●原材料名
米めん（米、でん粉、食塩）、特製ペースト（糖類、植物油脂、発酵調味料、トマトケチャップ、たん白加水分解物、チキンエキス、醸造酢、香辛料、食塩、オイスターエキス、オニオンエキス）、かやく入りスープ（食塩、砂糖、チンゲン菜、大豆加工品、香辛料、ねぎ、チキンパウダー、香味調味料、コリアンダー、唐辛子、酵母エキス、ネギエキス）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、増粘剤（加工でん粉、グァーガム）、カラメル色素、酸味料、カロチノイド色素、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご・ごまを含む）
普通のインスタントカップ麺と違って、「米めん」なので「グルテンフリー」なわけですが、コリアンダー（パクチー）なども含まれていて、これが本場のフォーらしさを再現しているようです。
鶏だしフォーもそうでしたが、ベトナムのフォーを忠実に再現した平打ち面（きしめんみたいな感じ）
麺にコシはありませんがするっと食べれて、かさがあるぶん腹持ちはよい感じです。
ちょっと小腹がすいたなぁというときに最適かなーと思います。
旨味をひきたたせる辛味ペースト
香辛料やチキンエキス、オイスターエキス、オニオンエキスが配合された辛味ペーストが、スープの旨味をひきたてます。
うちの妻もそうですが、女性ってけっこう辛いもの好きですよね？
エースコックの辛口フォーも、なかなかの辛味なので、辛いもの好きな女性なんかには、ぜひ一度食べて頂きたいなーと思います。
辛いのはちょっと苦手だなーという方は、普通の「鶏だしフォー」についても記事を書いてますので、ぜひそちらも読んでいただけると嬉しいです。
